Les tarifs des veaux sont stabilisés

Les gros intégrateurs maintiennent le prix des bons veaux au niveau de l’exportation vers l’Espagne, soit autour de 200-220 € pour les veaux prim’holsteins. Les prix des laitiers et normands convenables de 40-45 kg sont compris entre 100 et 160 €, pour monter de 160 à 180 € dans ceux de 45-50 kg et entre 180 et 200 € pour ceux de 50-55 kg. Ces tarifs sont de 20 € supérieurs à l’an passé. Ce maintien devrait durer jusqu’à la mi-juillet, puisque les volumes vont probablement repartir à la hausse par la suite, entraînant habituellement les tarifs à la baisse. Les prix se stabilisent également sur le marché du veau montbéliard dans le Sud-Est. Les veaux de 45-50 kg sont valorisés de 180 à 220 €, pour monter de 240 à 280 € pour ceux de 50-60 kg, et arriver jusqu’à 300 à 350 € pour les veaux bien conformés destinés à l’exportation.

Le commerce reste fluide concernant les veaux croisés, avec des fourchettes de prix qui restent très larges en fonction de la nature du croisement. Les mâles taupes ou gris R sont négociés entre 170 et 270 €, voire 300 € dans les meilleurs. Les femelles sont vendues entre 160 et 250 €. Les prix des croisés blanc bleu et prim’holsteins R se situent entre 220 et 350 €. Les bons croisés blanc bleu/mixte (normands ou montbéliards) ainsi que les jaunes convenables sont vendus entre 250 et 370 € pour les R, et de 400 à 500 € pour les U. Les prix des femelles se situent entre 30 et 50 € en dessous de ces tarifs.